Бееф Соуффле

соуффле од говедине

Месо у животима скоро сваке особе заузима значајно место. Она мора нужно ући у исхрану дневне исхране како би правилно сатурао тело корисним елементима у траговима. Али постоје људи који не желе да једу пржено месо, из различитих разлога: прелазак на здрав начин живота или лијечење желудачних болести. Али чак и излаз! Предлажемо да покушате кухати укусне, укусне и корисне соуффле од говедине, што је савршено чак и за бебе.

Рецепт за говеђи соуффле

Састојци:

  • говедина - 100 г;
  • јаје - 1 комад;
  • млеко - 0,5 предмета;
  • брашно - 1 кашичица;
  • буттер;
  • соли - штапић;
  • шаргарепа - 1 ком.

Припрема

Нудимо вам једноставан начин како припремити говеђи шуфл. Месо млевено до хомогене масе у блендеру. Затим додајте пилеће јаје, путер, ољуштену шаргарепу, сипати у млијеко, сипати у брашно и све темељито исмешати. После тога, подмазујемо облик мултиварковог уља и улијемо целу масу у њега. Ми кувамо шуфу меса, постављамо режим "Бакинг" 40 минута. После временског периода, суфл од говедине у мултиваркету је спреман!

Сеф од говеђег меса у пећници

Састојци:

  • филе од говедине - 300 г;
  • јаје - 3 комада;
  • млеко - 300 мл;
  • маслац - 50 г;
  • брашно - 3 тсп.
  • сол.

Припрема

Месо темељито опрати, осушити, кувати у слану воду и одвртати кроз млин за месо. Пљесак брашно испрати на сувом тепиху, додајте пола посуђа маслаца и наставите да се стално испрате док мешате тако да не гори. Затим, с таним млазом, сипајте у млијеко и кухајте око 5 минута. Затим комбинирајте млевено месо са сосом, жуманцима, остатком маслаца и сљемом соли. Одвојено вадите, како би требало, у јаке белце од пјене и пажљиво их ставите у пуњење. Затим ставите масу у подмазани облик и пеците соуфле куваног говеда у загрејану пећницу за 180 степени у трајању од 30 минута.

Парена соуффле од говедине

Састојци:

  • филе од говедине - 250 г;
  • качкаваљ - 50 г;
  • јаје - 1 комад;
  • маслац - 1 тбсп. кашика;
  • бели хлеб - 1 комад;
  • млеко - 1 тбсп. кашика;
  • сир - 20 г;
  • сол, бибер - по укусу;
  • зеленило - по жељи.

Припрема

Да би припремили говеђи шуфл за пар белог хлеба унапријед напумпајте у млеку. Протеин је пажљиво одвојен од жучи и преточи га сољем. Кућни сир и филети од говеђег меса су изврсени кроз млин за млевење или срушени у блендеру. Затим додајте натопљеног и стиснутог хлеба и жуманца на месну масу. Облик мултиварковог уља подмазан је биљним уљем, лагано кашиком цијелу масу, посипањем нарибаним сиревима и зеленилом на врху. У другој посуди мултиварка налијте мало воде и ставите у себи посуду за парове, ау овом контејнеру наш облик са завршеном масом. Куваћемо око 25 минута, стављајући програм "Парни пар." Све, соуффле месо у мултиварку је спремно, можете послужити за столом.

Кувана говеђа шуфља

Састојци:

  • говедина кувана - 350 г;
  • јаје -1 ком.
  • млеко - 0,5 предмета;
  • пшенично брашно - 1 кашичица;
  • маслац - 1 кашичица;
  • зеленило - за декорацију;
  • парени соуффле од говедине

  • соли по укусу.

Припрема

Да кувано говедино, додајте млеко, жуманце и путер. Миксати све и млевити га хомогеном масом са блендером. Овога пута, блесајте соли белцима до формирања бујне пене и комбинирајте га с млевеним месом. Масноћа за печење са маслацем, ширите на њој парни слој меса протеина и пеците на температури од 200 степени у току 35 минута. Наша супа од меса је спремна! Пре сервирања украсите посуду са сецканим травама.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

− 1 = 4

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: