겨울철 사과와 크랜베리 ​​잼

겨울철 사과와 크랜베리 ​​잼

유용한 cowberry에서 맛있는 잼을 준비하고 향긋한 정원 사과와 함께이 섬세함을 요리하는 방법에 대해 자세히 알려 드리겠습니다.

잼 크랜베리와 사과에서 "Pyatiminutka"- 조리법

성분 :

  • 익은 딸기 크랜베리 ​​- 1.2 kg;
  • 향기로운 빨간 사과 - 800g;
  • 알갱이 설탕 - 1,8 kg.

준비

철저하게 찬물로 우리는 모든 cowberry를 씻습니다. 열매를 깨끗한 수건에 뿌리고 약 30 ~ 40 분 동안 말립니다. 그런 다음 우리는 대형 스크린을 통과합니다. 결과물 인 베리 죽을 넓은 금속 그릇으로 옮기고 설탕 반을 덮습니다.

사과와 함께 껍질을 얇게 자르고 코어를 자릅니다. 육체 그 자체는 작은 임의의 조각으로 잘려져 그릇의 다음 층에 넣습니다. 그 (것)들을 나머지 설탕으로 덮고 1.5 시간 동안 차가운 장소에있는 과일 및 장과 잼을 가진 콘테이너를 제거하십시오. 다음으로 사과와 크랜베리를 설탕으로 섞은 다음 접시를 가스 판에 올려 놓으십시오. 잼을 끓인 후 정확히 5 분 요리하십시오. 우리는 가공 된 유리 항아리에 치료를 배치하고 삶은 뚜껑으로 그들을 막습니다.

멀티 버킷의 사과와 오렌지가 든 크랜베리 ​​잼 - 겨울을위한 간단한 요리법

성분 :

  • 딸기 크랜베리 ​​- 1.3 kg;
  • 잘 익은 사과 - 1.3 kg;
  • 오렌지 - 2 개;
  • 미세한 설탕 - 2.3 kg.

준비

우리는 과일과 열매를 철저히 씻는다. Cowberry는 multivark의 사발에서두고 나무로되는 유봉의 도움으로, 우리는 장과를 확실히 짠다. 다음 그들은 빽빽한 껍질의 보호 층으로 덮고 장과는 주스를 격리하게 쉬울 것이다. 애플은 직사각형의 작은 조각으로 잘라내어 껍질을 벗기지 않습니다. cowberry가있는 같은 수조에 넣고 작은 설탕을 넣고 모든 것을 섞는다. 이제 각 오렌지는 4 조각으로 자르고 그 다음 크랜베리가 든 사과 위에 직접 주스를 짜냅니다. 멀티 바커에서 "퀸칭"모드를 활성화하고 멋진 맛있는 잼을 1 시간 45 분 준비하십시오.

우리는 적절하게 준비된 유리 용기에 multivarka의 전체 내용물을 배포하고 준비된 뚜껑을 사용하여 최대한 중지시킵니다.

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