炖黑线鳕

炖黑线鳕

另一种选择是桌上的丰盛鱼类菜肴,其基础是黑线鳕。美味且价格实惠的鱼非常适合淬火,并与许多成分相结合。

与蔬菜炖的黑线鳕 - 食谱

配料:

  • 橄榄油 - 1汤匙。勺子;
  • 大蒜 - 2瓣;
  • 小茴香 - 1茶匙;
  • 辣椒粉 - 1/2茶匙;
  • 西红柿自己的果汁 - 200克;
  • 红辣椒 - 1个。
  • 黑线鳕鱼片 - 450克;
  • 香菜 - 1串;
  • 柠檬 - 1个。

准备

检查Haddock鱼片的骨头,如有必要,我们将其删除。我们把鱼片切成大块。

在煎锅里倒入橄榄油,用孜然和辣椒粉切碎大蒜一分钟。倒入大蒜炒10毫升水,并在自己的果汁中加入切碎的西红柿。将蔬菜混合物煮沸,将其调味并熄灭5分钟。过了一段时间后,我们把鱼片放在蔬菜上,用盖子盖住煎锅,将热量降到最低,再继续煮5分钟。

我们供应炖鱼,撒上切片香菜,加一片柠檬。

怎么把黑线鳕虾拿出来?

配料:

  • 欧芹 - 1串;
  • 大蒜 - 2瓣;
  • 果汁和柠檬皮1;
  • 橄榄油 - 3汤匙。匙;
  • 洋葱 - 1个。
  • 土豆 - 500克;
  • 辣椒粉 - 1茶匙;
  • 辣椒 - 捏;
  • 西红柿在自己的果汁 - 400克;
  • 鱼汤 - 1/2 st .;
  • 虾 - 200克;
  • 鹰嘴豆 - 410克;
  • 黑线鳕鱼片 - 500克。

准备

在一个碗里,用大蒜和柠檬皮切碎被压碎的草药。在煎锅中加热橄榄油并炒洋葱 炖黑线鳕配方用切碎的土豆煮5分钟。加入剩余的油,大蒜和香料,继续煮2分钟。用柠檬汁倒入,倒入西红柿和1/2杯汤。将盐和胡椒调味,盖上盖子,煮15-20分钟,直至变软。
将虾和煮鹰嘴豆加入土豆中,将鱼片放在头顶,减少热量,继续在盖子下煮8分钟。鱼准备好后,撒上大蒜和绿色,然后将其送到餐桌上。

如果你决定在多品种中重复炖黑线鳕的配方,那么首先用“淬火”模式将蔬菜压扁25-30分钟,然后加入虾和鱼片。继续烹饪10-12分钟(取决于multivark的容量),直到海鲜准备好。好胃口!

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