杏子果冻与明胶

杏子与明胶的果冻

在货架上的超市里,你可以找到适合各种口味的产品 - 甚至是现成的果冻,甚至是果酱。但无论如何,自制产品总是更美味,更顺畅,最重要的是 - 比购买的产品更有用。下面你将学习如何用杏仁和杏仁制作果冻。

从杏子的果冻与明胶为冬天

配料:

  • 杏子 - 1公斤;
  • 糖 - 1公斤;
  • 明胶 - 40克。

准备

首先,将糖和明胶混合均匀。杏子(你可以简单地将它们分成两半,或者你可以用绞肉机将它们研磨)用糖混合物。搅拌并将手表放置8,之后我们再次混合并让它煮沸。我们焊接分钟4.将煮沸的杏果冻倒在罐上,卷起或用螺旋盖封闭。在凉爽的地方保持更好。

杏子果冻 - 食谱

配料:

  • 杏 - 2公斤;
  • 明胶 - 50g;
  • 糖 - 1杯。

准备

杏子很好,我们把它们分成两半,去掉骨头。我们把两半放在一个平底锅里,倒入水中,使水果完全被它覆盖。我们把锅放在火上,煮沸。火减少,加糖和混合。煮约半小时。在此之后,倒入约半杯杏果,逐渐倒入明胶,搅拌以避免形成块状物。将剩余的杏子蜜饯过滤并倒入稀释的明胶中。搅拌好。稍微冷却块并倒入模具中。然后果冻的未来被送到冰箱,直到冻结。

同样在模具中,如果它们在烹饪过程中没有分开,你可以放一片杏子,并且已经将液体倒在上面并在凝固前将其送到冷的地方。

如何在冬天用杏子制作果冻?

配料:

  • 杏 - 2公斤;
  • 糖 - 2公斤;
  • 水100毫升;
  • 如何在冬天用杏子做果冻

  • 明胶 - 4汤匙。勺子。

准备

为了从杏子制备果冻,我们选择不过熟果实。我们把它们切成片。我们用糖和明胶睡着了。离开他们10-12小时。在此期间,杏子应该开始果汁,明胶糖应该溶解一点。在此之后,产生的质量应该稍微煮沸。在一个装有将来果冻的容器中倒入半杯水,并将其放在火上。定期搅拌,煮沸,然后在小火上煮3分钟。然后杏子的果冻倒在干净的无菌罐子里。

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