冬のムルベリーのブランク

冬の桑からのブランク

桑は、桑の木や桑とも呼ばれているので、毎年夏は甘くてジューシーでおいしい果実でとても魅力的です。

あなたは冬の桑から何を調理できますか?

他の果実と同様に、桑は将来の使用のために収穫することができます。それは、1つの層を備えた冷凍庫に最初の1時間を敷設し、その後、1つの共通パッケージに注ぎ込み、前もって空気を除去し、冷凍庫で保管するために送ることによって凍結することができる。

また、桑は完全に乾燥しています。このために、ベリーは1つの層のベーキングシート上に配置され、新鮮な空気の中に、直射日光を避けて5〜7日間放置され、定期的に混合される。

洗った桑をジューサーに通すと、ジュースが得られます。ジュースは、甘く滅菌した後、冬には閉じて、桑のジュースの味を年中楽しむことができます。同じ目的のために、新鮮な桑から調理されたジャムまたはジャムは、適切に準備されていれば、キャップロンキャップでも完全に保存されています。

以下では、冬の桑のブランクのレシピをいくつか示します。

冬の桑からのマーマレード

成分:

  • ムルベリーの新鮮な果実 - 1 kg;
  • 粒状糖-1.2kg;
  • クエン酸 - 2.5g。

準備

桑の果実を水で洗い、エナメル調の皿に入れ、砂糖を注ぎ、ミックスして3〜4時間放置してジュースを分離する。次に、ストーブに入れて、定期的にかき混ぜて沸騰させてください。熱を最小限に抑え、時折かき混ぜて泡を取り除いて約1時間炊きます。クッキングの終わりに、クエン酸を投げ、よくかき混ぜて、事前に滅菌した瓶にすぐに注ぎ出し、沸かした蓋でそれらを巻く。我々は冷却する前に暖かい毛布で包んで、冷暗所に保管することが望ましい。

冬の桜と桑のコンポート

成分:

  • 桑の新鮮な果実 - 100 g;
  • 冬のマーマレードマーマレード

  • チェリーの新鮮な果実 - 200 g;
  • 粒状糖-1ガラス;
  • クエン酸--0.5 tsp。

準備

チェリーとムルベリーの果実を洗浄し、乾燥させ、洗浄し、殺菌した3リットルのジャーに入れる。砂糖、クエン酸を加え、沸騰した沸騰水を注ぎ、蓋をしてロールし、底を上にして完全に冷却するまで放置し、暖かい毛布で包む。

冷暗所にコンポートを保管します。

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

26 − = 24

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: