بطة محشوة بالفطر

بطة محشوة بالفطر

لطهي هذا غير عادي ولذيذ على الطاولة؟ هذا السؤال يثير قلق العديد من ربات البيوت عشية أي عطلة. نحن نقدم لك الخيار الفوز - بطة محشوة الفطر. يتحول الطبق إلى رائحة عطرة لذيذة ، وبالطبع أصلي.

بطة محشوة بالحنطة السوداء والفطر

المكونات:

  • بطة الذبيحة - قطعة واحدة.
  • حبوب الحنطة السوداء - 1 البند؛
  • فطر فطر طازج - 300 جم؛
  • زيت نباتي
  • لمبة - 1 قطعة.
  • التوابل.

إعداد

دعونا معرفة كيفية جعل بطة محشوة الفطر. الجثة يتم غزلها وغسلها وغليها تقريبا إلى درجة الاستعداد. تتم معالجة الفطر وقطع في لوحات. نقطع اللمبة المفرومة في الزيت النباتي ، ثم نضيف الفطر ونستمر في القلي حتى ننتهي.

ثم تغلي الحنطة السوداء على حدة ، إضافة الملح حسب الذوق والمزج مع الخضار المشوي. المغلي انتشار البط في صينية فرن، وخياطة المطبوخة farshiruem افتتاح تعبئة وإرسال إلى 1 ساعة في الفرن. اخبز الطير عند درجة حرارة 200 درجة إلى الاستعداد الكامل للحوم.

بطة محشوة بالأرز والفطر

المكونات:

  • بطة - 1،5 كغم ؛
  • أرز مسلوق - 3 أصناف؛
  • فطر أبيض مجفف - 30 غ؛
  • زيت الزيتون - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
  • صلصة الصويا -2 ملاعق كبيرة. الملاعق.
  • التوابل.

إعداد

نقوم بغسل البط ونجفيفه بمنشفة ومعالجته ، وإزالة الدواخل وفصل اللحم عن العظام. في وعاء، صب maslitse الزيتون، إضافة صلصة الصويا، وإثارة وغمسه بطة تلقى ماء مالح على جميع الاطراف. ثم نضع الطير في البراد لمدة 40-50 دقيقة لكي ينقع. خلال هذا الوقت ، نطبخ حتى يصبح الأرز جاهزًا ونقع الفطر المجفف ، ونملأه بالماء الدافئ. بعد ذلك ، يتم سحق الفطر ويخلط مع الأرز المسلوق.

الحشوة محشوة بالذبيحة ، يتم خياطة الثقب بخيط ، أو مقطعة بسجادات خشبية. الآن ضع البطة في ندف وتخبز لمدة 80 دقيقة في الفرن عند 220 درجة. نحن نخدم الطبق الجاهز عن طريق قطع البط مع شرائح واستخدام الحشو كزينة.

بطة محشوة بالبطاطا والفطر

المكونات:

  • بطة - 1 قطعة.
  • فطر فطر طازج - 300 جم؛
  • البطاطس - 10 قطع.
  • بطة محشوة البطاطا والفطر

  • الثوم - 5 أسنان
  • الخضر الشبت؛
  • التوابل.

إعداد

لبدء غسل لحمة في الماء البارد، وتنظيفها من الريش وأسفل وفرك داخل وخارج مقذوف من خلال الصحافة والثوم والفلفل والملح. تنظف البطاطا وتُقطّع إلى مكعبات وتُغلى حتى تصبح نصف جاهزة في الماء المملح. تتم معالجة البستانية وتقطيعها وشرائح الخردل المفروم ناعما وتخلط مع البطاطا المسلوقة.

الحصول على حشو farshiruem بطة، خياطة الثقوب ووضع الطيور على ورقة الخبز، مدهون بالزبدة النباتية. اخبز الطبق في الفرن لمدة ساعة ونصف الساعة عند درجة حرارة 200 درجة. بعد البطة الحصول على هش الذهبي، حصلنا عليه من الفرن، وإزالة حشو ويقدم فورا الى طاولة المفاوضات.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

60 − = 54

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: